»ç´Ü¹ýÀÎ / Çѱ¹³«³óÀ°¿ìÇùȸ

±¹»ê¿ìÀ¯»ç¿ëÀÎÁõ K-MILK

¸Þ´º

Àüü¸Þ´º

°¡. ¿øÀÎ
Àú¼¶À¯, °í³óÈÄ»ç·áÀÇ ¼·Ãë·Î ÀÎÇÑ ½ºÆ®·¹½º·Î ¹ß»ýÇÏ´Â Á¦1À§ °ú»êÁõÀÌ ÁÖ¿øÀÎÀÌ´Ù. °ú»êÁõÀÌ ¹ß»ýµÇ¸é Ç÷Áß Á¥»ê ³óµµ¿Í È÷½ºÅ¸¹ÎÀÌ Áõ°¡µÇ¾î ¸»ÃÊ Ç÷°üÀÌ È®À塤Æı«µÇ°í, ¹ßÀÌ ¼ºÀåÇÏ´Â ºÎºÐ¿¡ Ç÷¾× °ø±ÞÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇÏ¿© »ê¼Ò¿Í ¿µ¾ç °ø±ÞÀÌ ÁÙ¾îµé¸é, ÀÌ ºÎºÐÀÇ ¹ß±ÁÀÌ º¯ÇüµÇ¸ç ÆÄÇàÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
³ª. Áõ»ó
¿ì±ºÀÇ »óŸ¦ Àß °üÂûÇÔÀ¸·Î½á Á¦¿±¿°À» Ãʱ⿡ ¹ß°ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¿ì±ºÀÇ °ú»êÁõ ¹®Á¦´Â Áö³­ ´Þ¿¡ ºñÇÏ¿© À¯Áö¹æÀ²ÀÇ Ç϶ôÀ̳ª, ¹ÝÃß ½Ã°£ÀÇ °¨¼Ò, °Ç¹° ¼·Ãë·®ÀÇ °¨¼Ò, »ç·á º¯°æ ÈÄ 12~48½Ã°£ ÈÄ ºÐº¯ÀÇ ¼öºÐ ÇÔ·® Áõ°¡ µî¿¡ µû¶ó È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡ ¹ß±ÁÀ» Á¤±âÀûÀ¸·Î »èÁ¦ÇØ º¸¸é °¢ÁúÀÌ È²»öÀ¸·Î º¯ÇØ ÀÖ°í, ¸íÈ®ÇÑ ÃâÇ÷ Áõ»óÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Â °Íµµ Á¦¿±¿°ÀÇ ½ÅÈ£ÀÌ´Ù.
´Ù. ¿¹¹æ´ëÃ¥
1) »ç·á°ü¸®
°©ÀÛ½º·± »ç·áÀÇ º¯È­´Â ÇÇÇÑ´Ù. ¸¸¾à ±Þ¿©»ç·á¸¦ º¯°æÇÒ °æ¿ì, ±Þ¿©ÇÏ´Â »ç·á¼ººÐÀ» 10~14Àϵ¿¾È ½ÃÀÏÀ» µÎ°í Á¡Â÷ÀûÀ¸·Î ¹Ù²Ùµµ·Ï ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ºÐ¸¸ÀüÈÄ °¢ 4ÁÖ »çÀÌ¿¡´Â °©ÀÛ½º·´°Ô »ç·á¸¦ ¹Ù²ÙÁö ¸»µµ·Ï ÇÑ´Ù. ÇÏ·ç ±Þ¿©ÇÏ´Â ³óÈÄ»ç·áÀÇ ÃÖ´ë·®Àº 10kgÀ» ÃÊ°úÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. Á¶¼¶À¯ÀÇ ÇÔ·®Àº ºñÀ°¿ìÀÇ °æ¿ì Àû¾îµµ 14%, Á¥¼ÒÀÇ °æ¿ì Àû¾îµµ 18%¸¦ À¯ÁöÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ºÐ¸¸ 2ÁÖÀüºÎÅÍ´Â ÇÏ·ç 2kgÀÌ»óÀÇ ³óÈÄ»ç·á¸¦ ±Þ¿©ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. »ê´Þ°ú ºÐ¸¸Á÷ÈÄ¿¡ °¡´ÉÇÑ ÇÑ ¸¹ÀÌ ¿òÁ÷À̵µ·Ï ÇÑ´Ù. ¿ä¿Àµå ¶Ç´Â ¼Ò±Ýºí·°À» ¼³Ä¡ÇÏ¿© Á¦1À§³» pHÀÇ ÁßÈ­´É·ÂÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù. Áßź»ê³ªÆ®·ýÀ» È¥ÇÕ»ç·áÀÇ ¾à 1%ºñÀ²·Î ÷°¡ÇÏ¿© ±Þ¿©ÇÑ´Ù.
2) Á¤±âÀûÀÎ »èÁ¦
¸¸¾à »èÁ¦¸¦ ÇÏ°í ÀÖÁö ¾Ê´Ù¸é ¿ì±ºÀÇ ¹ß±Á»èÁ¦¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. »èÁ¦´Â ¹ß±ÁÀÇ ¸ð¾ç°ú Å©±â¸¦ °¡´ÉÇÑ Á¤»óÀ¸·Î À¯Áö½ÃÅ°°í, ¹ß±Á¿¡ ´õÇØÁö´Â ÇÏÁßÀÇ ±ÕÇüÀ» Àû´çÈ÷ ¸ÂÃçÁÖ´Â ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù. ¶Ç »èÁ¦´Â ¿ì±ºÀÇ ¹ß±Áº´º¯À» Á¶±â ¹ß°ßÇÏ°í, ¹®Á¦Á¡À» Æľǡ¤±â·ÏÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ±âȸ°¡ µÈ´Ù. ¿¬°£ 1~2ȸÀÇ »èÁ¦°¡ ÇÊ¿äÇÏ¸ç °ÇÀ¯ ¶§¿Í ºñÀ¯ Á߱⿡ »èÁ¦ÇÏ´Â ÇÁ·Î±×·¥À» ½Ç½ÃÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
¶ó. Ä¡·á
±Þ¼º Á¦¿±¿°ÀÇ °æ¿ì ¾Æ½ºÇǸ° 50~100mg/kgÀ» ÇÏ·ç µÎ Â÷·Ê °æ±¸Åõ¿©ÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ¹Ù´ÚÀ» Á¦°øÇØÁÖ°í Á¼Àº °ø°£¿¡ ¼ö¿ë½ÃŲ´Ù.

Á¦¿±¿°ÀÇ Áõ»ó Áß ÇϳªÀÎ ÃâÇ÷ Áõ»ó

¸¸¼º Á¦¿±¿°