사단법인 / 한국낙농육우협회

국산우유사용인증 K-MILK

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조석진 최근 국내 낙농여건이 급변하고 있습니다.

대내적으로는 수요측면에서 다양한 대체재의 등장, 출산율저하 및 고령화에 따른 시유소비감소와 공급측면에서의 환경규제강화 및 노동의 연중구속성에 따른 후계자부족이 점차 심화되고 있습니다.

대외적으로는 유제품 수출국과의 동시다발적인 자유무역협정(FTA)이 타결·발효됨에 따라 저가의 유제품수입이 증가하고 있습니다. 그 결과 2017년 현재 원유로 환산한 연간 1인당 우유·유제품 소비는 79.5kg에 달해 61.8kg인 쌀을 능가하고 있습니다.

그러나 늘어나는 소비의 대부분을 수입에 의존함에 따라 우유·유제품의 자급률저하와 함께 낙농의 축소균형이 심화되고 있습니다. 이에 낙농의 미래에 대한 불확실성이 증폭되면서 낙농가 호수도 계속 감소하고 있습니다.

우유·유제품이 이미 국민식생활의 필수식품으로 정착하였음을 감안할 때 식량안보차원에서 어떠한 경우라도 일정 규모 이상의 안정된 낙농의 생산기반유지가 절실합니다. 아울러 이를 뒷받침하기 위한 체계적인 연구가 필요하나 낙농분야의 인적자원 고갈로 인해 낙농현안에 대한 연구가 점차 어려워지고 있습니다.

낙농정책연구소는 국내 낙농이 직면한 이 같은 현실을 직시하고, 낙농분야의 제한된 인적자원을 효율적으로 결집함으로써 낙농가의 경영 및 생산기반안정을 위한 대안제시를 통해 낙농육우산업의 건전한 발전에 기여하는 것을 목적으로 설립되었습니다.

낙농정책연구소 소장(영남대 명예교수)  조  석  진조석진

소장약력

학력
1965. 3 ~ 1969. 2건국대학교 축산대학 축산학과 졸업
1974. 4 ~ 1976. 3일본 오비히로 축산대학 축산경영학 석사
1976. 4 ~ 1979. 3일본 북해도대학 농학부 농업경제학 박사
경력 및 주요활동
1979. 3 ~ 2012. 8 영남대학교 자연자원대학 조교수/부교수/교수
1994. 2 ~ 2006.12 농식품부 축산발전심의위원
1998. 1 ~ 1999.12 축협중앙회 송아지생산안정제사업 심의위원장
1999.12 ~ 2003. 9농식품부 송아지생산안정제사업 심의위원장
2003. 9 ~ 2005.12농식품부 낙농산업발전대책협의회 위원장
2004.10 ~ 2005. 3낙농진흥회 기준원유량조정협의회 위원장
2009.12 ~ 2017.11대구·경북낙농협동조합 사외이사
수상 및 포상
베스트칼럼 상 「농가부채는 예고된 인재였다」/ 지식언론 이슈투데이(2000.12)
대한민국 학술원 우수학술교재(2006.12)/ 저서 「농업과 미래사회(영남대 출판부, 2004. 3)」
2011 한국낙농대상/ 낙농진흥회(2011. 7)
IDF Award 2011(국제낙농연맹 대상)/ Parma, Italy(2011.10)
자랑스러운 군성(群星)인 상/ 경북사대부고 총동창회(2012. 2)
옥조근정훈장/ 대한민국 정부(2012. 8)