| 저지종 젖소, 홀스타인보다 메탄 배출량 27.4% 적어 | |||||
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| 등록일 | 2026-11-06 | 조회수 | 25 | 작성자 | 관리자 (123.142.174.69) |
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저지종 젖소, 홀스타인보다 메탄 배출량 27.4% 적어 농진청, 국내 사육환경서 품종별 배출 특성 비교…우유 생산량 고려하면 차이 없어 국내 사육환경에서 저지종 젖소의 하루 메탄 배출량이 홀스타인종보다 27.4% 적은 것으로 나타났다. 다만 사료 섭취량과 우유 생산량을 고려하면 품종 간 메탄 배출량에 통계적으로 뚜렷한 차이가 없어, 온실가스 감축 효과를 평가할 때 생산 특성을 종합적으로 살펴야 한다는 분석이다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 국립축산과학원 연구진이 국내에서 사육 중인 저지종과 홀스타인종 젖소의 메탄 배출량을 직접 측정하고, 사료 섭취량과 우유 생산 특성을 비교한 연구 결과를 발표했다. 저지종은 국내에서 주로 사육하는 홀스타인종보다 체구가 작고 우유 생산량은 적지만 유지방과 단백질 함량이 높은 품종이다. 그동안 국내에서는 저지종의 메탄 배출량을 직접 측정한 자료가 부족해 품종별 배출 특성을 비교하는 데 한계가 있었다. 연구진은 우유를 생산하는 저지종과 홀스타인종 각 10마리를 대상으로 사료 섭취량과 우유 생산량, 우유 성분 등을 조사하고, 사료 소화 과정에서 발생하는 메탄을 직접 측정했다. 그 결과 하루 평균 메탄 배출량은 저지종이 약 259g으로 홀스타인종의 356g보다 27.4% 적었다. 하루 사료 섭취량도 저지종이 13.7kg으로 홀스타인종의 18.9kg보다 적었으나, 사료 1kg당 메탄 배출량에서는 통계적으로 유의한 차이가 나타나지 않았다. 우유 생산량과 성분에서도 품종별 차이가 확인됐다. 하루 평균 우유 생산량은 저지종이 18.3kg으로 홀스타인종의 26.2kg보다 적었다. 반면 유지방 비율은 저지종이 5.95%로 홀스타인종의 4.69%보다 높았으며, 단백질 비율도 저지종이 3.64%로 홀스타인종의 3.26%를 웃돌았다. 특히 우유 1kg 생산에 따른 메탄 배출량은 두 품종 간 통계적으로 뚜렷한 차이가 없었다. 이는 저지종의 개체당 메탄 배출량이 적더라도 사료 섭취량과 우유 생산량 등을 함께 고려해야 실질적인 온실가스 배출 특성을 평가할 수 있음을 보여준다. 이번 연구는 국내 실측 자료를 통해 품종별 메탄 배출 특성을 확인하고, 향후 젖소의 특성을 반영한 온실가스 배출량 산정 기반을 마련했다는 점에서 의미가 있다. 연구 결과는 지난 9월 국제 학술지 ‘Animals’에 게재됐다. 농진청 국립축산과학원 김상범 낙농과장은 “이번 연구로 저지종과 홀스타인종의 메탄 배출량과 우유 생산 특성을 국내 실측 자료로 확인했다”며 “앞으로도 품종과 연령별 자료를 꾸준히 확보해 젖소 특성을 반영한 온실가스 배출량 산정과 저탄소 축산 정책을 뒷받침하겠다”고 밝혔다. [축산신문 11월 4일 자] |
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