한국낙농육우협회

“우유 수출, 현지 맞춤형 전략에 달려”
등록일	2025-12-26	조회수	188	작성자	관리자 (123.142.174.69)
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“우유 수출, 현지 맞춤형 전략에 달려” 한국축산학회 심포지엄 서울우유 싱가포르 팝업 주목 잉여 분유로 멸균유 만들어 인도네시아 급식시장 공략 가능 우유 유통마진율 34.4% 달해 일본의 2배 넘어…개선 필요 유업체의 원유 생산량 감축 압박 등 낙농업의 위기감이 커지고 있는 가운데, 우유 수출 활성화와 유통비용 절감 등이 구체적인 해법으로 제시됐다. 2025년도 한국축산학회 심포지엄이 ‘한국 낙농, 부흥을 넘어 K-낙농으로’를 주제로 지난 17일 서울 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어에서 개최됐다. 이날 심포지엄에선 낙농산업 발전을 위한 다양한 논의가 진행됐으며, 특히 지정토론자로 나선 조주현 농협경제지주 축산경제 낙농팀장은 서울우유 사례를 통한 수출 확대의 가능성을 언급해 주목을 받았다. 조주현 팀장은 “최근 싱가포르 오차드 로드에서 서울우유 팝업 스토어가 열렸다. 서울우유 200ml 멸균유가 1100원이라는 적지 않은 금액으로 판매됐는데, 4시간 만에 1000개가 완판됐고, 이튿날 4000개가 다 팔렸다”면서 “동남아의 부유층이 모이는 오차드 로드에서 서울우유의 브랜드로 판매했기 때문에 가능했던 것”이라고 말했다. 이어 조 팀장은 “중요한 건 이번 행사를 인도네시아 기업이 함께 기획했다는 점이다. 현재 인도네시아 대통령 공약이 무상급식인데, 대상만 8500만명”이라며 “한국 젖소와 서울우유의 기술력이면 급식이 가능하겠다는 판단이 있었고, 이와 연계돼 팝업행사가 진행된 것”이라고 설명했다. 결국 현지에 맞는 전략만 잘 수립하면 우유 수출도 얼마든지 가능하다는 것. 조 팀장은 “흔히 우리 원가로는 수출 못한다고 생각하는데, 브랜드 인지도를 높이면 프리미엄 브랜드로 싱가포르에서 충분히 판매가 가능하다”면서 “나중에는 잉여 분유로 멸균유를 만들어 인도네시아 급식용으로 수출할 수 있을 것”이라고 강조했다. 우유 유통구조를 개선해야 한다는 지적도 나왔다. 국내 우유 유통마진율은 34.4%인데, 이는 일본의 16.8%에 비해 2배가 넘는 수준이다. 한지태 낙농육우협회 상무는 “지난 4년 동안 우유 생산비가 리터당 175원 올랐는데, 원유가격은 절반 수준인 88원 올랐다. 사료값, 인건비, 전기세, 대출이자 등 비용 상승분을 농가가 다 떠안고 있다”면서 “여기에 유업체가 농가로부터 구매하는 물량도 줄였으니, 고정비에 의해 생산비는 더욱 폭등할 수밖에 없는 실정”이라고 말했다. 이어 한 상무는 “우유 소비자 가격을 보면 지난 5년간 리터당 464원 올랐는데, 농가에 돌아간 돈은 1/3 수준인 163원(35%)에 불과하고, 나머지 65%는 유업체와 유통업체가 올린 것”이라며 “소비자들이 우유가 비싸다고 느끼는 이유는 과도한 유통마진에 있다”고 주장했다. 따라서 한 상무는 “관계부처, 유통업체 등 협의체를 구성해 획기적인 우유 유통마진 개선방안을 마련해야 한다”면서 “아울러 유통업체의 불공정한 거래관행에 대한 정부의 행정지도, 캐나다 퀘백주와 같이 ‘흰우유 최저판매가격제’ 도입 등을 검토해야 한다”고 제안했다. 한편 이날 심포지엄 개회식에는 어기구 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원장이 참석, 낙농업 발전 방안을 적극 검토하겠다고 밝혀 큰 박수를 받았다. [한국농어민신문 12월 19일 자]

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