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자동착유기 도입 시에 고려할 점
등록일 2018-11-26 조회수 451 작성자 관리자
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  낙농산업이 어려움에 처한 가운데 자동착유기(AMS)를 도입하는 낙농가가 늘어나고 있다. 그 이유로는;
 
  1) 노동절감, 특히 고용노동을 절감할 수 있으며,
  2) 보다 생활의 여유를 즐길 수 있으며,
  3) 젖소의 건강과 산유량 향상에 도움이 되기 때문이다.

  2018년 9월 현재 오하이오 주의 낙농가 2,140호 중 52호의 농가에서 143대의 자동착유기를 보유하고 있다. 따라서 오하이오 주의 낙농가 중 자동착유기를 보유한 농가비율은 단지 2.4%에 불과하다.
  자동착유기의 판매회사로는, 1차적으로 Lely와 DeLaval이 있다. 최근 오하이오 주의 AMS 도입이 늘고 있으나, EU, 캐나다(2015년 현재 6.8%) 및 미국 내 다른 주에 비해 낮은 편이다. AMS의 도입 시 기존의 착유시스템에서 AMS로의 이행을 위해서는 몇 주 동안은 약간의 어려움을 겪게 된다.
  캐나다 4개 대학이 공동으로 실시한, “자동착유기로의 이행에 따른 소의 훈련, 문제점 및 삶의 질에 미치는 효과”에 대한 연구결과가 「Journal of Dairy Science(2018.10)」 에 실렸다. 이 연구에서는 2014년에서 2015년에 걸쳐 Lely와 DeLaval 제품을 사용하는 캐나다의 8개 지역의 217호의 낙농가에 대한 조사를 실시하였다. 그 결과 전체적으로 조사대상 낙농가 중 42%가, AMS에 의한 착유를 시작하기 전에 AMS에 대한 적응훈련을 실시하였으나, 유두에 물을 분사하는 경우는 많지 않았다. 적응훈련은 20두 미만의 소규모 우군을 대상으로 하였다. 적응훈련을 실시한 낙농가는 착유우 또는 초산우를 적응시키는데 약 7일이 소요되었다. 연구결과 AMS에 적응하기 위해서는 약 1개월이 소요되었으며, 이는 AMS에 의한 착유를 시작하기 전에 적응훈련을 거치는 것과는 별 연관성이 없었다. 평균적으로 전체 우군의 2% 정도가 AMS에 적응하지 못해 도태되었으며, 농가에 따라 도태범위는 0~40%에 달했다.


  한편 AMS의 도입과정에서 나타난 문제점과 해결방안을 살펴보면,

   <문제점>                                 <해결방안>
1. AMS의 사용방법        o 시간과 인내를 필요로 하며, 판매업자의 지도가 필요함
2. 젖소의 훈련            o 시간과 인내가 필요하며, 훈련을 위해 소규모로 분리할  필요가 있으며, 훈련기간에는 업자의 도움이 필요
3. 사료급여               o 사양전문가와의 협조기 필요
4. AMS에 대한 신뢰       o 시간과 인내가 필요

 

  한편 AMS의 도입과정에서 처음 며칠 또는 몇 주 동안은, 건강관리, 계류식우사에서 후리스톨우사로의 전환 및 우사변경에 따른 문제, 기술적인 문제, 발과 다리의 관리문제, 항상 대기해야 하는 문제, 외부의 도움이 부족한 문제, 유질저하, 재정문제 및 고용노동의 관리와 훈련 등의 문제에 직면하였다. 그러나 전반적으로 AMS를 도입한 낙농가들은 긍정적으로 평가했으며, 높은 만족도를 나타냈다.
  AMS로의 전환은 분명히 여러 가지 다양한 문제를 야기한다. 무엇보다 AMS의 도입초기에는, 관리작업에 있어서의 업무승계계획을 명확히 해야 하며, 재정적인 문제를 충분히 검토해야 한다. 도입을 위한 초기단계라 하더라도, 도입비용, 서비스, 도입에 의해 제공되는 업체의 도움, 처음 AMS를 도입할 경우 이행기간 동안의 문제점, 업자의 서비스 등에 대해 알아보기 위해, 도입 후 6개월, 1년, 3년이 경과한 낙농가 등을 방문하여 문제점을 파악하는 것이 중요하다.
  그리하여 AMS이 도입이 결정되었다 하더라도, 이를 실행에 옮기기 전에 적응을 위한 이행기간의 계획, 이행기간 동안에 필요한 인력, 목장의 연간 주요업무 및 가족행사와 관련하여 언제 도입하는 것이 적절할지 등을 고려할 필요가 있다. AMS도입과 관련한 여러 가지 문제 중 무엇보다 시간과 인내가 가장 중요한 요소라 할 수 있다. 따라서 보다 무리 없이 AMS를 도입하기 위해서는 치밀한 계획과 함께 업자, 사양전문가 및 타 전문가와 긴밀한 협조 하에 추진하는 것이 이행과정에서의 위험을 최소화할 수 있는 방법이라 할 수 있다.

 

 

출처: dairy.osu.edu
번역: 낙농정책연구소장(영남대 명예교수) 조 석 진