한국낙농육우협회

국내산 육우 송아지고기 알려주세요!!!
등록일	2023-02-23	조회수	698	작성자	주종관
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"진퇴양난 육우 산업!!!돌파구를 찾자" 하면서도 나오는 정책들은 군납....국가가....한우와 경쟁....급식확대.... 이미 기존에 해왔던 정책들입니다. 새로운 방안을 찾지를 못하고 있습니다. 이렇게 우왕좌왕 하는 사이에 우리의 불쌍한 육우 송아지는 태어나자마자 죽어가고 있습니다. 작년 5월에 국내산 육우 송아지고기 사업을 시작했습니다. 송아지고기 아직은 한국에서 생소할 수 있으나 이미 외국에서는 고급육으로 판매가 활발히 되고 있으며 국내 고급 레스토랑, 식당에서는 수입 송아지고기를 판매하고 있습니다. 수입에 의존하는 송아지고기를 국내산으로만 돌려도 안타깝게 죽어가는 송아지를 살릴 수 있습니다. 그리고 육우산업도 살릴 수 있습니다. 새로운 산업을 부흥시키기 위해서는 집단지성이 무엇보다도 필요합니다. 다른사람이 알아서 하겠지 안됩니다!! 내 작은 도움이 모여서 큰 결실이 이루어 집니다. 도와주세요. 1. 해외에서는 송아지고기 등급이 별도로 있습니다. 국내는 무조건 등외입니다. 어떤 소비자가 등외 고기를 좋아하겠습니까!! 송아지고기 등급제 개편을 이루어야 합니다. 2. 레스토랑 납품 늘려야 합니다. 수입에 의존하고 있는 레스토랑 국내산으로 50%만 돌려도 육우산업 살 수 있습니다. 3. 일반 사람들에게 많이 알려야 합니다. 알려주세요!! 소문내 주세요!! 국내산 송아지고기 업체 초지일밋입니다!! 송아지고기 사업 하시고 싶으신분들 언제든지 연락주세요. 010 8858 5510 함께 하고 싶습니다.

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