왜 'Doc'이 판매기록을 경신했고, 왜 그토록 가치가 있을까요? Doc의 공식이름은 ‘S-S-I Doc Have Not 8784-ET’로, 크고 화려한 홀스타인 젖소다.

  Doc의 최근 판매동영상에서 볼 수 있듯이, Doc은 대부분 검은색 코트색상에 큰 유방을 지니고 있으며 건강하게 빛이 난다. 그러나 Doc이 최근 미국에서 홀스타인 젖소의 이전 판매기록을 깨도록 이끈 것은, Doc의 유전자에 있다.

  2022년 6월 초의 어느 토요일에 Doc은 192만 5000달러(188만 유로)에 팔렸다. Doc은 지난 수십 년 동안 미화 100만 달러 이상에 판매된 6두의 홀스타인 암소 중 하나이며, 그 중 4두는 여전히 현재도 활용되고 있다고, Doc의 첫째 수송아지를 보유하고 있는 유전자관련회인 Select Sires의 홀스타인 종모우 전문가인 Kevin Jorgensen 씨가 말했다.

  Doc은 5살이 가까워지고 있으며, 현재 위스콘신 주 Duckett Holsteins의 Mike와 Julie Duckett, AOT Genetics의 Dave, LouAnne King 및 Tom Kugler, 뉴욕의 Kings-Ransom 목장(비즈니스파트너 및 Dave의 형제 Jan과 Jeff King이 소유한 King의 가족목장) 및 버몬트 소재 Borderview Genetics의 Tim과  Sharyn Abbott에 의해 소유되고 있다. 

젖소번식

  Kugler는 Doc의 어미 소를 키웠고, Doc의 어미 소의 직계 조상은 Kings-Ransom 목장에서 태어났다. 2021년, Dave and LouAnne은 뉴욕 홀스타인 협회로부터 Master Breeder상을 받았다. 지금까지, 그들은 Midas-Touch Jedi Jangle-ET Ex 93, Midas-Touch AV Clacking-ET Ex 92 및 Midas-Touch Mccut Malibu-ET Ex 92를 포함하여, Midas-Touch 이름을 가진 최우수 등급의  15두의 소를 사육했다. Doc 자신은 종합점수에서 우수(94점), 유두부문에서 우수(96점)를 받는다.

  Doc의 유전자를 거슬러 올라가면 Doc의 조상은, 홀스타인 육종부문에서 최우수 성적을 보유한 Snow-N Denises Dellia EX-95까지 올라간다.

  성판별정액을 사용하는 것에는 많은 이점이 있다. 분명히, 성판별정액의 사용은 낙농가들이 수송아지가 태어날 가능성을 낮출 수 있다. 그들은 또한 다른 목장으로부터 암송아지를 구입함으로써, 그들의 우군을 잠재적인 새로운 생물보안위협에 노출시키지 않으면서, 유전자를 개량할 수 있는 이점이 있다.

  Jorgensen은, Dellia EX-95가 홀스타인품종의 가장 영향력 있는 젖소 중 하나였던 이유를 다음과 같이 설명한다. "Dellia EX-95는 품평회, 시장성, 높은 유전형질분야 등, 모든 여건에서 우수한 성과를 거둔 암송아지를 출산했습니다." "Doc의 수송아지 Dundee와 Durham 그리고 다른 송아지들은, 생산, 체형, 그리고 눈의 매력을 하나로 결집시킨 소들로, 종모우의 능력에 있어서도 변혁적인 영향을 끼쳤습니다. 이런 일을 할 수 있는 소는 극히 드물고, 이 모든 세대를 거쳐 이제 Doc이 등장했습니다."라고 했다.

Doc의 유전자

  Doc의 유전자는, Doc으로 하여금 최근 미국 홀스타인의 이전 판매기록을 경신하게 된 계기를 제공했다.

  유전적으로 Doc은 몇 가지 면에서 전설적인 젖소이다. Doc의 현재 유전적 특성을 나타내는 게놈총능력지수(GTPI)는 +2742이다. (GTPI 점수는 성과 및 자손 데이터와 함께 3개월마다 업데이트된다.) 그 점수는 그리 드물지 않지만, Doc의 나이 또래의 소에서는 드문 일이다. 비교를 위해, 세계최고의 홀스타인수소는 GTPI가 3200이 넘는다. 그러나 Doc은 이미 3035 이상의 GTPI를 가진 3명의 암송아지를 낳았다.

  Doc이 미국 내 홀스타인 판매기록을 경신하게 된 것은 Doc의 유전자 때문이다.   "이것은 Doc이 유전적 전이가 높다는 것을 의미합니다,"라고 Jorgensen은 설명한다. "Doc의 후손들은 그들의 부모인 Doc과 문제의 종모우보다 높은 점수를 받았다.  Doc이 출산한 암・수송아지를 함께 보면, Doc은 생산성과 표현형(유전자와 환경의 영향에 의해 형성된 생물형질) 둘 다에서 유전되고 있다. Doc과 후손들은 각자의 아름다움 때문에 최고의 품평회에서 경쟁할 수 있다. 그러나 Dellia 자신에게는 그런 일이 거의 일어나지 않았습니다.“

  Doc은 약 40명의 자손이 이미 태어났거나 곧 태어날 예정인데, 대부분은 수정란이식을 통해 태어났다. Jorgensen은 Doc의 유전자가 많은 다른 황소들의 유전자와 결합되었다고 보고하는데, 어떤 것은 관련이 없고, 어떤 것은 중요한 결과를 얻을 수 있는 가장 좋은 가능성을 가진 선택에서 밀접한 관련이 있다. 그는 Doc의 수송아지 중 4두가 7월 초에 Select Sires로부터 DNA 분석결과를 얻었으며, 그 중 3두는 자손에게 잠재적으로 물려줄 수 있는 생산성측면에서 유망해 보인다고 했다.

  Jorgensen은 Doc의 자손이 Doc보다 약간 또는 매우 우월하다는 것을 전반적으로 어떻게 예측하고 있는가? "저는 Doc의 30년 동안의 놀라운 유전인자 덕분에 훨씬 더 뛰어난 후손들이 있기를 희망합니다,"라고 그는 말한다. "저는 Doc이 유전적 측면에서 전 세계 생산자들의 요구를 충족시키는 독특한 일을 할 것이라고 기대합니다. 그러나 누가 사양을 할 것인가가 중요합니다. 현 주인들은 이 소의 역사에 한몫을 해왔고, 번식에 매우 능숙합니다. 저에게는 이것이 흥미로운 부분입니다."

소유주의 관점

  Dave King이 Doc을 소유하게 된 계기는, 2019년 위스콘신에서 열린 National Convention Sale에서 Doc의 여동생(8783)을 사들이면서 시작되었다. "제가 판매라인업에서 Doc을 처음 보았을 때, 저는 그 해에 착유우로 예정되었던 이 암소(8783)가 필요하다는 것을 알았습니다."라고 그는 말한다. 그는, "Doc을 산 뒤 출산 후 Louisville에 전시했고", "Doc은 초산우부문에서 우승했으며, 그날 나는 이 암소를 팔았다"고 말했다. 저는 몇몇 사람들에게 Doc의 여동생(8783)과 자매관계인 8784(Doc)가 현재 업계에서 가장 훌륭한 두 자매 중 하나일 수도 있다고 했고, 저는 이것이 오늘날 사실로 드러나고 있다고 생각합니다.”라고 했다.  

출처 :

https://www.dairyglobal.net/dairy/breeding/the-most-expensive-dairy-cow-in-the-world/?utm_source=Maileon&utm_medium=email&utm_campaign=DG_REG_2022-08-04&utm_content=https%3A%2F%2Fwww.dairyglobal.net%2Fdairy%2Fbreeding%2Fthe-most-expensive-dairy-cow-in-the-world%2F&mlnt=d-obDA-2Tw0raZgzPC_tmCPwehr4OzVDsQYgjX4ZovMokscDNPeW0Q&mlnm=J2_q4onIq3A&mlnl=vdwUh0E4gw4&mlnc=Tm2ETDL-CDQ&mlnch=SRdOS9yGVNqgQjgums4_kg&mlnmsg=xgkszgtLbNjyn_oyyQfe7w

번역 : 낙농정책연구소장(영남대 명예교수) 조 석 진