소비자 호평 속 인식개선 효과 ‘톡톡’

육우자조금관리위원회가 남원 춘향제서 육우 시식행사를 개최했다.

육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 소비자들이 육우를 일상에서 친숙하게 접할 수 있도록 지난 10~16일 일주일간 대한민국 대표 축제 중 하나인 남원 춘향제에서 시식행사<사진>와 경품 이벤트를 진행했다.

행사장에선 다양한 연령대의 소비자들이 날씨가 더운 현장 상황에서도 국내산 소고기 육우를 먹기 위해 줄을 섰으며, 이벤트 참여에서부터 시식까지 육우와 함께 남원 춘향제를 더욱 풍성하게 즐겼다.

소비자들은 “너무 맛있다. 젖소로 알고만 있었는데, 전문 고기소로 사육된 홀스타인종이라는 정보도 알게 되고, 맛도 너무 좋아서 육우에 대해서 다시 돌아보게 되었다”고 말했다.

조재성 위원장은 “더운 날씨에도 많은 소비자분들이 참여했으며, 맛에 대한 평가가 너무 만족스러워서 좋다”며 “소비자들의 반응에 보답하고, 다양한 축제 속에서도 육우를 즐겁게 즐길 수 있게 하기 위한 다양한 현장에서 육우의 장점을 알려 나갈 것”이라고 밝혔다.

[축산신문 5월 22일]