»ç´Ü¹ýÀÎ / Çѱ¹³«³óÀ°¿ìÇùȸ

±¹»ê¿ìÀ¯»ç¿ëÀÎÁõ K-MILK

¸Þ´º

¿ìÀ¯ÀÇ Æ÷È­Áö¹æ¼·Ãë¿Í °ü·ÃÇÑ °úÇÐÀÚµéÀÇ ÀÇ°ß
µî·ÏÀÏ 2020-04-06 Á¶È¸¼ö 1500 ÀÛ¼ºÀÚ °ü¸®ÀÚ
÷ºÎÆÄÀÏ


  ÀüÁ÷ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÁöħ(DGAC) ÀÚ¹®À§¿øÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¹Ì±¹°ú ±¹Á¦¿µ¾çÇÐÀÚµéÀÇ ¸ðÀÓÀº, ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ¿¡ ´Ù°¡¿Ã ¡¸2020-2025 ¹Ì±¹ÀÎÀÇ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÁöħ(DGA)¡¹¿¡ À־, Æ÷È­Áö¹æ¼·ÃëÀÇ Á¦ÇÑ°ú °ü·ÃµÈ ³»¿ëÀ» ÇØÁ¦ÇÏ´Â ¹®Á¦¸¦ ½ÅÁßÇÏ°Ô Áï°¢ÀûÀ¸·Î °í·ÁÇÒ °ÍÀ» ¿äûÇß´Ù. ÀÌ¿Í °ü·ÃÇÏ¿© ±¹Á¦À¯Á¦Ç°Çùȸ(IDFA)ÀÇ ±ÔÁ¦´ã´ç ¼ö¼®ºÎȸÀå Cary Frye¾¾´Â ´ÙÀ½°ú °°Àº ¼º¸íÀ» ¹ßÇ¥Çß´Ù.

  ÁÖ¿ä ¿µ¾çÇÐÀÚµéÀº, Æ÷È­Áö¹æÀÌ ½ÉÀåÁúȯ°ú ³úÁ¹ÁßÀÇ °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇØ, °¡Àå ¾ö°ÝÇÑ °úÇÐÀû ÀڷḦ ¸é¹ÐÈ÷ °ËÅäÇÑ ÈÄ, ¡®¹Ì±¹ÀÎÀ» À§ÇÑ 2020-2025³â ½ÄÀÌ¿ä¹ýħ(DGA)¡¯¿¡¼­, Æ÷È­Áö¹æ¼·Ãë¿¡ ´ëÇÑ Á¦ÇÑÀ» ÇØÁ¦ÇÒ °ÍÀ» ±Ç°íÇß´Ù. Áï, Æ÷È­Áö¹æ¼·Ãë¿¡ ´ëÇÑ ±× °°Àº Á¦ÇÑÀÌ, ¹Ì±¹ÀεéÀÇ ¿µ¾çÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ À§ÇØ ÇÊ¿äÇÑ ´Ù¾çÇÑ Áö¹æ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ À¯Á¦Ç°¼Òºñ¿¡ ºÒÇÊ¿äÇÏ°Ô ¹æÇØ°¡ µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í °ü·ÃÇÏ¿© IDFA´Â, ½ÄÀÌ¿ä¹ýÁöħ¿¡¼­ Æ÷È­Áö¹æ¼·ÃëÁ¦ÇÑÀ» ÇØÁ¦Ç϶ó´Â ¿¬±¸±×·ìÀÇ ±Ç°í¸¦ ÁöÁöÇÏ°í ³ª¼¹´Ù. Áï, ÀÌ °úÇÐÀÚÁý´ÜÀÌ ÁöÀûÇßµíÀÌ, '°¡Àå ¾ö°ÝÇÑ ÃÖ½ÅÀÇ °úÇÐÀÌ·ÐÀº, Æ÷È­Áö¹æÀÇ ¼Òºñ¸¦ Á¦ÇÑÇÏ´Â Á¤ºÎÁ¤Ã¥ÀÇ Áö¼ÓÀ» ÁöÁöÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.'´Â ÀÔÀåÀÌ´Ù.

  ¡°ÁÁÀº ¿µ¾çÀº ¼ºÀΰú ¾î¸°ÀÌ ¸ðµÎ¿¡°Ô °Ç°­°ú À£ºùÀÇ ±Ù°£À̸ç, À¯Á¦Ç°Àº ¾ÆÁÖ ¾î¸° ³ªÀÌ¿¡ ½ÃÀÛÇÏ´Â °Ç°­ÇÑ ½Ä´ÜÀÇ Áß¿äÇÑ ºÎºÐÀÌ´Ù. »ç½Ç»ó À¯Á¦Ç°°°ÀÌ, °íÇ°ÁúÀÇ ´Ü¹éÁú, Ä®½·, ºñŸ¹Î D, Ä®·ý, ±×¸®°í ´õ ³ªÀº »À °Ç°­, Á¦2Çü ´ç´¢º´°ú ½ÉÇ÷°üÁúȯ¿¡ ´ëÇÑ À§ÇèÀúÇϸ¦ Æ÷ÇÔÇÑ °Ç°­»óÀÇ ÀÌÁ¡°ú, ¹Ì±¹ÀÎÀÇ ½Ä´Ü¿¡ ¿µ¾ç¼ÒÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Á¶ÇÕÀ» Á¦°øÇÏ´Â À½½ÄÀ̳ª À½·á´Â ¾ø´Ù.¡± ¹Ì±¹ÀÇ ¡®2015~2020 ½ÄÀÌ¿ä¹ýÁöħ(DGA)¡¯ÀÌ ¹ßÇ¥µÈ ÀÌÈÄ, ´Ù¸¥ ³ª¶ó¿¡¼­ ½ÄÀÌ¿ä¹ý¿¡ ´ëÇÑ Á¶¾ð°ú ÇÔ²², Áö¹æÇÔÀ¯ À¯Á¦Ç°À» ½Ä»ýÈ°ÆÐÅÏÀÇ ÀϺηΠÃßõÇß´Ù.


   "±×»Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¸¹Àº »õ·Î¿î ¿¬±¸´Â, ½Ä´Ü°ú °Ç°­¿¡ À־ÀÇ À¯Áö¹æÀÇ ¿ªÇÒ°ú °ü·ÃÇؼ­, À¯Áö¹æÀÌ ´Ù¸¥ Æ÷È­Áö¹æ°ú´Â ´Ù¸£´Ù´Â °ÍÀ» º¸¿©ÁÖ¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ù¾çÇÑ Áö¹æÇÔ·®ÀÇ À¯Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸°Ç¼ö´Â, 2015~2020³â ½ÄÀÌ¿ä¹ýÁöħ(DGA)¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀû °ËÅä ÀÌÈÄ ´Ã¾î³µ´Ù.¡±

  ÀüÀ¯(îïêá)¿¡´Â Ä®½·, ÀÎ, ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î A, D, B12, ÆÇÅäÅÙ»ê, ¸®º¸Çöóºó, ´Ï¾Æ½Å µî, ´Ù¸¥ ¸ðµç ¾×»óÀ¯¿Í µ¿ÀÏÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ µé¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â Áö¹æÇÔ·®ÀÌ ´Ù¸¥ ¸ðµç À¯Á¦Ç°¿¡ À־µµ ¸¶Âù°¡ÁöÀÌ´Ù. ÀüÀ¯(îïêá)´Â ÀúÁö¹æ¿ìÀ¯º¸´Ù Æ÷È­Áö¹æÀÇ ¼öÄ¡°¡ ´õ ³ôÁö¸¸, ¿ìÀ¯, Ä¡Áî, ¿ä±¸¸£Æ®¿Í °°Àº ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°ÀÇ ¼Òºñ°¡ ºñ¸¸, ´ç´¢º´, ½ÉÀ庴 µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ °Ç°­À§Çè°ú´Â °ü·ÃÀÌ ¾ø´Ù´Â Áõ°Å°¡ ´Ã°í ÀÖ´Ù.


  "´õ¿íÀÌ, ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ´Ù¼öÀÇ ¿¬±¸°á°ú, ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°ÀÇ ¼Òºñ¿Í °íÇ÷¾Ð, ½ÉÇ÷°üÁúȯ, Á¦2Çü ´ç´¢º´°ú´Â ¾Æ¹«·± °ü·ÃÀÌ ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ µå·¯³µ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸î¸î ¿¬±¸µéÀº ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°°ú ºñ¸¸ÀÇ ¿¬°ü¼ºÀÌ ³·´Ù´Â °ÍÀ» º¸¿©ÁÖ¾ú´Ù.¡±


  ±¹Á¦À¯Á¦Ç°Çùȸ(IDFA)ÀÇ ±ÔÁ¦´ã´ç ¼ö¼®ºÎȸÀå Cary Frye¾¾´Â, Åû罺ÁÖ ÈÞ½ºÅæ¿¡¼­ °³ÃÖµÈ ±¹Á¦À¯Á¦Ç°Çùȸ ÀÚ¹®À§¿øȸ(DGAC) Á¦4Â÷ ȸÀÇ¿¡¼­, 2020³â ½ÄÀÌ¿ä¹ýÁöħ(DGA)¿¡ ´ëÇÑ ±ÇÀå»çÇ× Ãß°¡¹è°æ¿¡ ´ëÇØ ±¸µÎ·Î Áõ¾ðÇÏ¿´´Ù. ÀÌ¿Í °ü·ÃÇÏ¿©, ±¹Á¦À¯Á¦Ç°Çùȸ(IDFA)´Â 2019³â 10¿ù DGAC¿¡ Á¦ÃâÇÑ ÀÇ°ß¼­¸¦ ÅëÇØ, ´ÙÀ½°ú °°Àº ³»¿ëÀ» Ã˱¸ÇÏ¿´´Ù.
   • À¯Á¦Ç°À» º°µµÀÇ ½ÄÇ°±×·ìÀ¸·Î À¯ÁöÇÒ °Í
   • ÇÏ·ç ¼¼ ¹ø À¯Á¦Ç°À» ¼ÒºñÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ½Ä»çÆÐÅÏÀ» ±ÇÀåÇÒ °Í
   • À¯Á¦Ç°ÀÇ ´Ù¾çÇÑ Áö¹æÇÔ·®¿¡ ´ëÇÑ ÃÖ±ÙÀÇ ¿¬±¸°á°ú¸¦ °í·ÁÇÒ °Í        
   • À¯¾Æ/¾Æµ¿¿¡°Ô À¯Á¦Ç°À» º¸¿Ï½ÄÇ°À¸·Î ±ÇÀåÇÒ °Í
   • À¯´çºÒ³»Áõ¿¡ ´ëÇÑ ´ëÀÀ¹æ¹ýÀ» ±ÇÀåÇÒ °Í


Ãâó: DAIRY BUSINESS(2020. 3. 9.)
https://www.dairybusiness.com/statement-from-cary-frye-senior-vice-president-regulatory-affairs-of-the-international-dairy-foods-association-idfa-on-leading-scientists-consensus-statement-on-saturated-fats/
¹ø¿ª: ³«³óÁ¤Ã¥¿¬±¸¼ÒÀå(¿µ³²´ë ¸í¿¹±³¼ö) Á¶ ¼® Áø