EU의 학교우유급식

 

1. 학교우유급식 대상

  학교우유급식의 대상은,  

  ·  보육원, 유치원 및 기타 취학 전 교육시설의 취학아동
  ·  초등학교 재학생
  ·  중등학교 재학생으로,

  교육부와 같은 회원국의 감독당국에 의해 관리되고, 인정되는 교육기관에 재학 중인 학생을 대상으로 한다. 

2. 어떤 유제품이 보조대상이며, 보조금액수는 얼마인가?

  학교우유급식에 제공되는 유제품은 아래와 같다. 그러나 회원국은 그 중 일부 제품을 제외시키거나 보다 엄격한 기준을 적용할 수 있다.

 1) 제1류(18.15 유로/100kg)
   (1) 열처리 우유
   (2) 열처리한 초코, 과즙 혹은 풍미(flavored) 우유(가공유)로, 우유함량이 최소한 90% 이상이어야 하며, 설탕 혹은 꿀 함량은 최대 7% 이내일 것
   (3) 과즙을 포함 또는 포함하지 않거나, 풍미 또는 풍미를 가하지 않은 발효유로, 우유함량이 최소한 90% 이상이어야 하며, 설탕 혹은 꿀 함량은 최대 7% 이내일 것

 2) 제2류(16.34 유로/100kg)

  과즙에 의한 풍미와 풍미를 가하지 않은 우유, 발효 또는 발효시키지 않은 우유로, 중량기준으로 최소 75% 이상의 우유를 포함하고, 설탕 혹은 꿀 함량은 최대 7% 이내일 것  

 3) 제3류(5.45유로/100kg)

  신선 또는 가공치즈로, 비(非)유성분 함량이 최대 10% 이내일 것

 4) 제4류(163.14유로/100kg)
  Grana Padano 치즈 및 Parmigiano Reggiano 치즈

 5) 제5류(138.85유로/100kg)

  제3류, 제4류에 포함되지 않으면서 비(非)유성분 함량이 최대 10% 이내인 치즈제품
 
3. 회원국 또는 회원국의 유관기관이 보조금을 지급할 수 있나?

  지급할 수 있으며, 우유급식이 성공하기 위해서는 학생의 부담이 적을수록 좋다.

4. 유당불내증이 있는 학생을 위해 ‘유당제거(락토프리)우유’도 보조대상이 되는가?

  보조대상이 된다.

5. 두유 및 쌀 음료도 보조대상에 포함되는가?

  아니다. 두유 및 쌀 음료는 우유와 관계가 없으므로 보조대상이 아니다. 

6. 학교급식에 열처리한 음식을 제공할 수 있는가?

  열처리한 음식은 학교급식에 제공할 수 없다. 그러나 우유 및 가공유는 따뜻한 것을 제공할 수 있으며, 따뜻한 초코우유도 제공될 수 있다. 

     

7. 학교급식에 열처리하지 않은 찬 음식을 제공할 수 있는가?

  열처리시설을 갖추지 않은 학교에 있어서는 덥히지 않은 우유 및 유제품에 대해서도 보조금을 신청할 수 있다.    

8. 1일 우유 또는 유제품은 원유환산으로 얼마까지 보조금을 받을 수 있나?

  1일 250㎖의 우유 또는 원유환산 양의 유제품에 대해 보조금을 수령할 수 있다.

9. 휴일도 보조금대상에 포함되는가?

  포함되지 않는다.

10. 누가 보조금을 신청할 수 있는가?

  ·  교육시설
  ·  우유급식을 시행하고 있는 지역의 교육당국
  ·  회원국이 인정할 경우, 유제품 공급업자
  ·  회원국이 인정할 경우, 한 개 혹은 다수의 교육시설, 혹은 교육당국을 대신하여 그 같은 업무를 대행하기 위해 설립된 조직  

11. 우유급식포스터란?

  학교우유급식보조를 받아서 우유급식을 시행하고 있는 교육시설은 우유급식포스터를 제작하여 정문 입구에 부착해야 한다. 포스터를 부착하는 목적은 해당 학교가 EU의 보조를 통해 우유급식을 실시하고 있다는 사실을 학부모, 학생 및 선생들에게 알리기 위한 것이다.   
 
출처:  https://ec.europa.eu/agriculture/milk/school-milk-scheme/faq_en
번역: 낙농정책연구소장(영남대 명예교수) 조 석 진