»ç´Ü¹ýÀÎ / Çѱ¹³«³óÀ°¿ìÇùȸ

±¹»ê¿ìÀ¯»ç¿ëÀÎÁõ K-MILK

¸Þ´º

¿µ±¹ÀÇ À¯´ë°áÁ¤±¸Á¶
µî·ÏÀÏ 2014-10-13 Á¶È¸¼ö 2187 ÀÛ¼ºÀÚ °ü¸®ÀÚ
÷ºÎÆÄÀÏ


¿µ±¹ÀÇ À¯´ë°áÁ¤±¸Á¶
-¿µ±¹ÀÇ À¯´ë´Â ¿Ö ±¹Á¦½ÃÀå°¡°Ý°ú À¯»çÇÏ°Ô ¿òÁ÷À̴°¡?-

 

 

  ¿µ±¹ ³»¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ¿øÀ¯ÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ ¿µ±¹ ³»¿¡¼­ °Å·¡µÊ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¡°¿Ö »ý»êÀÚÀ¯´ë´Â ±¹Á¦½ÃÀå°¡°Ý¿¡ ÀÇÇØ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â°¡?¡±¶ó´Â Áú¹®À» ÀÚÁÖ ÇÑ´Ù. ¿µ±¹ÀÇ »ý»êÀÚÀ¯´ë¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ±âº»¿ä¼Ò°¡ ¹«¾ùÀÎÁö¿¡ ´ëÇØ »ìÆ캸¸é, ±× °°Àº Àǹ®ÀÌ ¾î´À Á¤µµ Ç®¸± ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.

 

  ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¿øÀ¯¼ö¿äÀÚ´Â ´ÙÀ½ ¼¼ °¡Áö Áß ÇÑ °¡Áö ¹æ¹ý¿¡ ÀÇÇØ ¿øÀ¯¸¦ ±¸ÀÔÇÑ´Ù. ù°, »ý»êºñ´Ù. µÑ°, À¯Á¦Ç°ÀÇ ½ÃÀå°¡°Ý ȤÀº ³«³ó°¡°¡ ±¸ÀÔÇÏ´Â »ý»ê¿ä¼Ò°¡°ÝÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÀÏÁ¤ÇÑ »ê½Ä(ß©ãÒ)¿¡ ÀÇÇÑ À¯´ë°áÁ¤¹æ½ÄÀÌ´Ù. ¼Â°, °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î, ¾Æ·¡ ±×·¡ÇÁ¿¡¼­ ¾Ë ¼ö ÀÖµíÀÌ ½ÃÀåÀÇ ¼ö±Þ½Ç¼¼¸¦ °¨¾ÈÇÑ ¼ö¿äÀÚÀÇ ÆÇ´Ü¿¡ µû¸£´Â °ÍÀÌ´Ù.

 

 

 


  ±×·¸´Ù¸é ¿µ±¹ ³»¿¡¼­ »ý»êµÈ ¿øÀ¯ÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ ¿µ±¹½ÃÀå¿¡¼­ °Å·¡°¡ ÀÌ·ç¾îÁö°í, ±× °æ¿ì »ý»êÀÚÀ¯´ë´Â ¼ö¿äÀÚÀÇ ÆÇ´Ü¿¡ µû¶ó °áÁ¤µÊ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¿Ö ±¹Á¦½ÃÀå°¡°ÝÀÌ ¿µ±¹ ³»ÀÇ À¯´ë°áÁ¤¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀΰ¡? 


  ±× °°Àº Áú¹®¿¡ ´ëÇÑ ´äÀº ¹Ù·Î °æÀïÀÇ ³í¸®¿¡¼­ ãÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¸¶Ä¡ ÁÖÀ¯¼Ò°¡ °æÀïÀÚµé°ú º¸Á¶¸¦ ¸ÂÃß¾î °¡°ÝÀ» °áÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é °í°´À» ÀÒ°Ô µÇ´Â °Í°ú ¸¶Âù°¡Áö´Ù. Áï, À¯¾÷ü°¡ ¼Ò¸Å»ó°ú ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ÀÚ¿¡°Ô À¯Á¦Ç°À» ÆǸÅÇϱâ À§Çؼ­´Â À¯Á¦Ç°ÀÇ ÆǸŰ¡°Ý°áÁ¤¿¡ À־ Ÿ À¯¾÷ü¿Í º¸Á¶¸¦ ¸ÂÃâ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. À¯¾÷ü°¡ »ý»êÇÑ Ä¡Áî, ¹öÅÍ, ºÐÀ¯¿Í °°Àº À¯Á¦Ç°À» ÆǸÅÇϱâ À§Çؼ­´Â EU½ÃÀå»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼¼°è½ÃÀå°úµµ °æÀïÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±× ¶§¹®¿¡ ¿µ±¹ ³» À¯´ë´Â °á±¹ ±¹Á¦½ÃÀå°¡°Ý°ú ¿¬µ¿µÇ°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼­ ¸¸¾à ±¹Á¦½ÃÀåÀÇ À¯Á¦Ç° ¼öÃ⠶Ǵ ¼öÀÔ°¡°ÝÀÌ Ç϶ôÇϸé, ±¹³» À¯¾÷ü ¶ÇÇÑ À¯Á¦Ç°°¡°ÝÀ» ³·ÃßÁö ¾ÊÀ¸¸é ÆǸÅÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. µû¶ó¼­ °á±¹ ±× À¯Á¦Ç°»ý»ê¿¡ ÅõÀÔµÈ ¿µ±¹ÀÇ ¿øÀ¯°¡°Ý ¶ÇÇÑ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ Ç϶ôÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù.


  ÇÑÆí °ÑÀ¸·Î º¸±â¿¡´Â ÀÌ´Â ±¹³»½ÃÀå¿¡¼­¸¸ ÆǸŰ¡ ÀÌ·ç¾îÁ® ¼öÀÔÇ°°úÀÇ °æÀïÀÌ ÇÊ¿ä ¾ø´Â ½ÃÀ¯ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Àû¿ëÀÌ ¾È µÉ °Í °°Àº »ý°¢ÀÌ µç´Ù. ±×·¯³ª ¿µ±¹ ³» ½ÃÀ¯½ÃÀå¿¡¸¸ ÆǸÅÇÏ´Â À¯¾÷ü¶ó ÇÒÁö¶óµµ °á±¹Àº Ÿ À¯¾÷üµé°ú º¸Á¶¸¦ ¸ÂÃç À¯´ë¸¦ ÁöºÒÇØ¾ß ÇÏ´Â °æÀï¾Ð·Â¿¡ Á÷¸éÇÏ°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼­ ¸¸ÀÏ ½ÃÀ¯¸¦ »ý»êÇÏ´Â ÇÑ À¯¾÷ü°¡ Áö³ªÄ¡°Ô ³ôÀº °¡°Ý¿¡ ¿øÀ¯¸¦ ±¸ÀÔÇß´Ù¸é, ±× À¯¾÷ü´Â ÀÚÄ© °¡°øÀ¯·Î »ç¿ëµÉ ¿øÀ¯¸¦ º¸´Ù Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ±¸ÀÔÇÏ¿© ½ÃÀ¯¸¦ »ý»êÇÑ À¯¾÷ü¿¡ ÀÇÇØ ½ÃÀåÀ» Àá½Ä´çÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. Áï, ±× °æ¿ì ½ÃÀ¯ÀÇ ÃÖÁ¾ ¼ö¿äÀÚ°¡ »çÀü¿¡ ¼Ò¸Å°è¾àÀ» ÅëÇØ Å¸ °ø±ÞÀÚ°¡ º¸´Ù Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ½ÃÀ¯¸¦ ÆǸÅÇÏ´õ¶óµµ °Å·¡Ã³¸¦ ¹Ù²ÙÁö ¾Ê°Ú´Ù´Â °Å·¡°è¾àÀ» ü°áÇÏÁö ¾ÊÀº ÇÑ ½ÃÀåÀá½ÄÀº ºÒ°¡ÇÇÇÏ´Ù.

 

  ±× °°Àº ÀÌÀ¯·Î ÀÎÇØ ³«³ó°¡ÀÇ ¼öÃë°¡°ÝÀÇ º¯µ¿Àº ±¹Á¦½ÃÀå¿¡ ³ëÃâµÈ ¿øÀ¯±¸¸ÅÀÚ¿¡ ÀÇÇØ ¿µÇâÀ» ¹Þ°Ô µÇ¸ç, °á±¹¿¡´Â »ê¾÷ ³» ´Ù¸¥ ¾÷üµéµµ ±×¿¡ µû¸¦ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. µû¶ó¼­ Áö³ªÄ¡°Ô ³ôÀº À¯´ë¸¦ ÁöºÒÇÔÀ¸·Î½á ½ÃÀåÀá½ÄÀ» ´çÇÏ´Â °ÍÀ» ȸÇÇÇϱâ À§Çؼ­´Â ¼ö¿äÀÚµéÀÌ ÁöºÒÇÏ´Â ¿øÀ¯°¡°ÝÀº °á±¹ À¯»çÇÑ ¼öÁØÀÌ µÉ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ¹°·Ð ½ÇÁ¦ À¯´ë°áÁ¤Àº ½ÃÂ÷, °¢Á¾ ÇÁ¸®¹Ì¾ö, »çÀü°è¾à ¹× ±âŸ ´Ù¾çÇÑ ¿äÀο¡ ÀÇÇØ ¿µÇâÀ» ¹Þ±â ¶§¹®¿¡ ¿©±â¼­ ¼³¸íÇÏ´Â °Í ÀÌ»óÀ¸·Î ÈξÀ ¹Ì¹¦ÇÑ Ãø¸éÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ±Ã±ØÀûÀ¸·Î ±¹Á¦½ÃÀåÀÇ À¯Á¦Ç°°¡°ÝÀÌ Ç϶ôÇϸé, ¿µ±¹ ³»ÀÇ À¯¾÷üµé ¶ÇÇÑ °¡°ÝÀÎÇÏÀÇ ¾Ð¹ÚÀ» ¹Þ°Ô µÇ¸ç, °¡°ÝÀ» ÀÎÇÏÇÏÁö ¾ÊÀ» °æ¿ì¿¡´Â °í°´À» ÀÒÀ» ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. 

 

Ãâó: Dairy Market Weekly Issue 22(2014. 9.25), Dairy Co.
¹ø¿ª: ³«³óÁ¤Ã¥¿¬±¸¼Ò ¼ÒÀå(¿µ³²´ë ¸í¿¹±³¼ö) Á¶ ¼® Áø