미국 낙농과 유제품수출

   미국의 유제품수출은 시작은 미미했으나 매우 빠른 속도로 성장해, 오늘날 미국 낙농산업에서 지니는 유제품수출의 중요성이 자칫 잊혀 지기 쉽다. 그뿐 아니라 미국의 유제품수출이 얼마나 빠른 속도로 성장했는지 놀라지 않을 수 없다.

 

   2014년의 경우 미국의 유제품수출은 수출량뿐 아니라 금액에 있어서도 사상 최고를 기록할 것으로 보인다. 따라서 금후 남은 몇 달 동안 갑작스런 낭떠러지를 만나지 않는 한 유제품수출이 5년 연속 기록을 갱신하게 될 전망이다(표 참조).

 

   그렇다면 미국의 유제품수출이 전체 생산에서 차지하는 비중은 어느 정도이며, 미국의 낙농가에게는 어떤 의미를 지니는가?

 

   2014년 전반기를 포함하여 지난 10년간 미국의 유제품 수출총량은 유고형분을 기준으로 9,135만 톤에 달하며, 이는 2014년 한 해 동안 미국 내 생산량에 버금가는 양이다.

 

   또한 2013년의 경우 유제품수출은 같은 해 미국의 두 번째로 큰 낙농산지라 할 수 있는 위스콘신과 콜로라도 주의 생산량을 합친 것과 맞먹는다. 금액으로는 지난 10년간 총수출금액의 합이 360억 달러에 달한다.

 

   매년 그만한 양의 미국산 유제품을 수출할 수 있었기에 오늘날 미국 낙농가의 경영건전성이 유지될 수 있었다 해도 과언이 아니다. 즉, 미국의 낙농가가 지속적인 규모 확대와 개량을 통해 생산성향상을 실현할 수 있었던 것은 미국산 유제품의 해외시장에 대한 지속적인 수출증대에 힘입은 바가 매우 크다고 할 수 있다.

 

출처: Dennis Halladay, Hoard’s Dairyman Western Editor(2014. 9. 5)

번역: 조석진 소장

 

                                     [표] 미국의 유제품 수출현황

연도	수출량/총생산량(%)	원유환산 수출량(천 톤)	수출액 (10억 달러)
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014* 평균 or 합계	5.0 5.2 5.5 5.1 5.7 7.6 8.3 9.3 9.8 11.0 9.3 12.7 13.3 13.2 15.5 16.5 9.6	3,661 3,925 4,095 3,092 4,370 5,845 6,608 7,608 8,187 9,404 7,923 11,019 11,745 11,919 14,035 7,711 117,457	0.982 1.065 1.166 1.028 0.998 1.453 1.629 1.832 2.978 3.753 2.235 3.689 4.779 5.124 6.719 3.921 43.351

* 2014년 1〜6월 실적.

자료출처: USDEC(U.S. Dairy Export Council).