일본의 저지소 역사와 사육현황

1. 일본의 저지소 역사

1963년, 64년 당시 약 2만 8천 마리까지 증가한 저지소 1974년에는 1만 마리가 되었고, 1986년에는 3,858 마리까지 감소했다. 일본 경제가 승승장구하면서 낙농업계 전체도 가파른 상승세를 보이고 있었음에도저지종 감소가 지속된 배경으로는 역시 홀스타인종에 비해 유량이 적었다는 점과 위와 같은 이유와 함께 우윳값을 정하는 방법, 송아지 유통, 쇠고기의 지방색 등 몇 가지 이유를 들 수 있지만, 저지종의 가치가 재검토된 것은 전후의 대량 도입 이래 40년을 기다려야 했다.

일본 정부의 저지 수입에 의하여 국내 사육 두수의 점차적인 증가에 따라 이에 대응한 개량에 대해 여러가지 검토가 요구되어 왔지만, 1956년 8월 10일 도쿄도 미나토구 수의사 회관에서 일본 저지 등록 협회 창립총회가 개최되었다. 이에 따라 종래 일본 홀스타인 등록협회에서 잠정적으로 행해지고 있던 저지종 소의 혈통등록과 이에 부수된 업무를 동회로부터 계승하기로 하고, 다만 소액의 경비를 가지고 확실한 등록을 하기 위해 등록에 관한 일체의 업무는 일본 홀스타인 등록협회에 위탁하여 실시하게 되어 오늘에 이르고 있다.

그런데 정부가 대량으로 도입한 저지의 비유능력은 어느 정도였을까. 집단적으로 도입을 도모한 지역의 대부분에서 낙농 경험이 있는 지역은 극히 적고 저지에 대한 지식·경험이 충분하지 않았다는 점, 또 수입에 의해 기후 풍토, 사육 방법이 일변했으며, 게다가 저지의 특성을 살릴 초지 획득, 방목 방법 등 충분한 조치가 취해지지 않았다는 점 등으로 수입 당시의 능력은 낮은 평가를 받았다.

2. 일본의 저지소 사육 현황

일본저지등록협회는 매년 총회 때 각 현별 등록두수 등 각종 데이터를 집계하고 있다. 여기에서는 사육 호수 및 두수, 등록두수 등에 관한 데이터를 소개한다. 2011년도부터 2021년까지 11년간의 도도부현별 등록두수 추이는 2011년도부터 해마다 증가하고 있다. 2020년도는 신종 코로나바이러스 감염증에 의해 등록 업무에 영향을 미칠 것으로 생각되었지만 전년대비 49마리가 증가했다. 2021년도는 1,701마리로 전년대비 199마리 증가했다. 특히 이와테현은 85마리 증가로 가장 많았고 이어 홋카이도가 77마리 증가했다.

2022년 2월 말 현재 전국의 사육 호수와 성별두수, 최근 3년간의 혈통등록 두수 및 심사 두수가 정리되었고, 사육 호수 및 성별두수는 독립 행정법인 가축개량센터가 개체식별 데이터에서 집계한 수치가 정기적으로 공표되고 있다.

’22년 말 전국의 저지 사육 호수는 1,430호로 암소의 두수는 11,953마리였다. 전년도 동일시기와 비교하면 호수로는 10호, 두수로는 526마리 각각 증가했다. 혈통등록의 증가는 사육두수의 증가가 혈통등록의 증가 요인으로 보인다.

심사 두수에 대해서는 2020년은 신종 코로나 바이러스의 영향으로 큰 폭의 감소가 있었지만, 수검 농가나 관계자의 이해 협력으로 152마리의 심사를 할 수 있었다(전년 대비 28마리 증가).

등록 암소의 아버지소를 정액 생산국별로 정리하여 보면. 일본에서 공용되는 씨수소의 생산국이 미국, 캐나다, 일본 3개국이 대부분이며, 특히 미국의 정액은 2005년부터 전체의 절반 이상을 차지하여 최근 3년간을 보면 약 70%를 차지하고 있다. 북유럽 저지 정액도 수입되고 있지만 등록두수는 적은 상황이다.

또한 2011년도부터 2021년도까지 11년간의 씨수소의 등록두수 추이를살펴보면 11년간의 누계로는 [GOGO 마틴]이 1,170마리로 가장 두수가 많지만 2021년도로만 보면 [뱅크로프트]가 196마리로 가장 많았고 다음으로 [리지엔씨]가 195마리, [칠레]가 147마리였다. 작년도 등록되었던 1,701 두는 81마리의 씨수소에서 생산되었으며, 그중 국산 씨수소는 13마리였다. 저지 정액은 수입 정액이 많지만 'GOGO마틴'과 '리지엔씨', '부치' 등 국산 씨수소도 많이 공용되고 있다.

※ 첨부 : 일본 현별 저지소 등록 두수

※ 자료 : 일본저지등록협회(’22년도 총회자료)

※ 제공 : 낙농정책연구소

※ 일본 현별 저지소 등록 두수